Etiket arşivleri: ezine keçi peyniri

Ezine Peyniri Ve Yöremizden Lezzetler

Kaz Dağları’na yakınlığı ile bilinen Ezine deniz ve orman havası ayrıca yemyeşil bitki örtüsü ile güzel bir tabiat güzelliğine sahiptir. Ezine Peyniri bu lezzetini ve aromasını aslında bu bölgeden alır.

Yöremizde üretilen Ezine Peyniri, bu bitki örtüsünün doğal beslenen inek, keçi ve koyunlarının sütünden yapılır. Bu nedenle peynirlerimiz hem yağlı hemde kendine özgü bir aroma ve tada sahiptir.

[caption id="attachment_120" align="aligncenter" width="300"] Ezine yöresinden Ezine Koyun Peyniri[/caption]

Sağlıklı ortamlarda üretilen Ezine Peyniri, salamura işleminden sonra 2-4 dereceye sahip soğuk hava depolarında dinlenmeye bırakılır. 12-20 ay burada dinlenmeye alınan peynir, asıl lezzetine ve salamura özelliğine sahip olur. Bu ned

Ezine Peynirine Lezzet Katan Asıl Şey?

Ezine Peyniri, sahip olduğu aroması ve özel lezzeti nedeniyle sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmezi oldu. Ezine Peyniri, tam yağlı ve lezzetiyle tüm dünyada tanınan bir marka olmaya başardı.

Bölgemizde yetişen diğer lezzetler gibi Ezine Peyniri tadı, aroması ve lezzetiyle herkes tarafından sofralarında tercih edilen bir ürün haline geldi. Beyaz renkten sarıya çalan rengi ve üzerindeki küçük gözenekleri ile diğer peynirlerden hemen ayrılan Ezine Peyniri diş sağlığının yanı sıra kemik gelişimine ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor.

Ezine Peynirinin Lezzetli Nereden Geliyor?

Yumuşak ve sert formlarında bulunan peynirimiz, Ezine Koyun Peyniri, Ezine Keçi Peyniri ve Ezine İnek Peyniri olarak 3 ayrı çeşit barındırır. Ezine ve yakın çevre yörelerden toplanan sütler Peynir Ür

Ezine Keçi Peyniri Ve Özellikleri

Ezine Keçi Peyniri, İda-Kaz Dağlarına yakın olan Ezine, Bayramiç ve Ayvacık ilçelerinde yörenin bitki örtüsü ve suyu ile beslenen kara keçi, koyun, inek sütlerinden üretilir.

Ezine Keçi Peyniri İçindekiler : Mevsimine göre Keçi Sütü, İnek Sütü, Koyun Sütü, Peynir Mayası ve Deniz tuzu

Ezine Keçi Peyniri Nasıl Üretilir?

Ezine Keçi Peyniri içeriğinde Kaz Dağlarının eteklerinde, Ege Denizine yakın, yemyeşil topraklar ile tertemiz havası ve yemyeşil bitki örtüsü olarak yöresinden toplanan %85 oranında keçi sütü ve %15 oranında inek sütü barındırır.

Taze kekik ve doğal otlar ile beslenen yörenin karakeçilerinden sağılan sütler üretim noktasında keçi sütüne inek ve koyun sütünün eklenmesiyle üretilen Ezine Peyniri özenle paketlenerek sofralarınıza ulaştırılır.

Ezine Keçi P

Ezine Yöresinin Meşhur Peynirleri Şimdi Satışta

Ezine, Kaz Dağlarına yakınlığı ve Ege Denizine kıyısı olan Marmara bölgesine ait Çanakkaleye bağlı bir ilçedir. Ezine Peyniri ile meşhur olan bölgeyi peynirindeki tad, aroma ve lezzeti nedeniyle bilmeyen yoktur.

Ezine Peyniri Online Satış

Yöresinde beslenen keçi, koyun ve inek sütlerinin mevsimine göre karışımıyla üretilen Ezine Koyun Peyniri, Ezine Keçi Peyniri ve Ezine İnek Peyniri tad ve aroması nedeniyle kendine özgü bir beyaz peynir türüdür. Ezine, Ayvacık ve Bayramiç’in yemyeşil bitki örtüsüne sahip meralarında otlanan keçi, koyun ve ineklerinden üretilen Ezine Peyniri eşsiz lezzeti ile tam yağlı beyaz peynirler arasında en üst sırada yerini alır.

2006 yılında Türk Patent

Ezine Peyniri Lezzeti Nereden Geliyor?

Beyaz peynir deyince ülkemizde öncelikle Ezine Peyniri akla geliyor. Ezine Peyniri’ne lezzet ve aroma katan en büyük etken yöresinden, Kaz Dağlarında otlanan koyun ,keçi, inek sütlerinden üretilmesidir.

Ege’de yetişen ve Kaz Dağları’nın havası ve yemyeşil bitki örtüsü ile beslenen hayvanların sütünden üretilen Ezine Peyniri yöresi nedeniyle hem lezzetli hemde farklıdır.

[caption id="attachment_121" align="aligncenter" width="300"] Ezine Peyniri Kaz Dağları Yöresinden[/caption]

Ezine Peyniri Lezzeti Nereden Geliyor?
Bölgemizde hayvanların yeme alışkanlıkları ve bitki örtüsü nedeniyle yağ oranı fazla ve aroması yüksek otlar (kekik gibi) ha

Ezine Peyniri Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Ezine Peyniri, Çanakkaleye bağlı Ezine , Ayvacık ve Bayramiç ilçelerinin doğal bitki örtüsü ve su kaynakları ile beslenen keçi, koyun ve inek sütlerinden üretilir.

Hafif sarıya dönük bir renge ve küçük, az gözeneklere sahip olan Ezine Peyniri, biraz tuzlu, ekşimsi ve kremamsı bir özelliğe sahiptir. Bu özellikleri ile Ezine Peyniri piyasada ve ülkemizde farkını ortaya koymuş ve meşhur olmuştur.

Ezine Peyniri ve Özellikleri

En İyi Ezine Peyniri, doğal bitki örtüsünden beslenen ve yöreden sulanan inek, koyun ve keçilerin sütlerinin mevsimine göre paçal yapılmasıyla üretilir. Katkısız ve geleneksel yöntemler ile ürettiğimiz Ezine İnek Peyniri, Ezine Koyun Peyniri ve Ezine Keçi Peyniri doğal şırden mayası ile mayalanır ve salamura aşamasında sadece deniz tuzu kullanılır. Böyle olması Organik Ezine Peyniri</st

En İyi Ezine Peyniri Kapınıza Kadar Ezineden Gelsin

Ezine Peyniri, kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan ve ülke sınırlarını dahi aşmış yöresel lezzetlerimizden biridir. En İyi Ezine Peynirini Ezinede yapıyoruz.

Ezine Peyniri ilçesinin adını almasıyla birlikte marka olmuş ve TPE tarafından “Coğrafi İşaret” li ürünler arasında yerini almıştır.

Oksijeni ile bol Kaz Dağlarında yetişen ve otlanan keçi, koyun ve ineklerin sütünden elde edilen Ezine Peyniri yöredeki sütünde yağlı olması nedeniyle yağlı bir beyaz peynirdir.  Peynirin ağızda bıraktığı tad ve aroma bölgedeki hayvanların otlamasından, soluduğu bol oksijenli havadan ve içtiği tertemiz sulardan gelir.

En iyi Ezine Peyniri bölgemizde Ezine, Ayvacık ve Bayramiç yöresindeki üretim tesislerinde yine yöredeki hayvanların sütünün zamana göre paçal olarak ka

Ezine Peyniri Kahvaltılarınızın Vazgeçilmezi Olacak

Ezine Peyniri inek, koyun ve keçi sütlerinin karışımıyla elde edilen asırlık bir lezzettir. Unutmayın her peynir Ezine Peyniri değildir. Peynirin üzerinde EPD logosu olmalıdır.

Sofralarımızın ve kahvaltılarımızın önemli bir gıda maddesi olan peynir, yöresinden toplanan(Ezine, Ayvacık, Bayramiç) inek, keçi ve koyun sütünden yapılır.

Güzel ve Lezzetli Ezine Peyniri

Türk Patent Enstitüsü tarafından gerçekleştirilen “Coğrafi İşaret” uygulaması ile devlet hangi peynirin Ezine Peyniri olarak satılabileceğini ve özelliklerini belirlemiş oldu.Buna göre Ezine Peyniri Kaz Dağları yöresinden Ezine, Bayramiç ve Ayvacık ilçelerinde doğal bitki örtüsünden ve su kaynakları ile beslenen koyun, keçi ve ineklerin sütlerinin mevsimine göre belirli oranlarda karışımı ile üretiliyor. Üretim aşamasından olgunlaşması ve aromasını kazanması için belirli süre soğuk hava depolarında 4-6 derece

Çanakkale’den Sofranıza Ezine Peyniri

Ezine Peyniri, paketleme aşamasından önce uzun süre soğuk hava depolarında olgunlaştırılma sürecine tabi tutulur. Bu işlem sonrası peynir, tadını ve aromasını tamamen alır. Sonrasında sofralarınıza sunulur.

Çanakkale’den Kahvaltı Sofranıza Ezine Peyniri
Ezine bölgesinde çok eski yıllarda tek geçim kaynağının hayvancılık olması nedeniyle çok fazla üretilen süt ile peynir üretimine başlanmıştır. Yöresinin otlarından, bitki örtüsünden ve havasından kaynaklı peynirler farklı bir aroma ve tada sahip olmuştur. Bu sebeple tüm Türkiye’nin her tarafına gönderilmeye başlanan Ezine Peyniri böylelikle meşhur olmuş yöresel bir ürünümüzdür.

Ezine Peynir Çeşitleri

Üretilen Ezine Peyniri sadece inek sütünden değil, koyun ve keçi sütünün de ilave edilmesiyle üretilir. Doğal ortamlarında gezinen keçi, koyun ve ineklerin sütünün paçal olarak karıştırılmasıyla

Doğal Ezine Peyniri Sadece Yöremizde Yapılıyor

Ezine, Ayvacık ve Bayramiç yörelerinin sütleri ile yapılan Doğal ve Gerçek Ezine Peyniri sadece kendi yöresinde üretilendir. Her peynir Ezine Peyniri değildir.

Doğal Ezine Peyniri; Ezine’nin gerçek, nefis, lezzetli sütleriyle geleneksel yöntemlere uygun olarak üretilir. Yerel mandıralarımızda, çok kısıtlı miktarlarda üretimi yapılan Ezine Peyniri yiyebileceğiniz en iyi kaliteye sahip beyaz peynirdir.

Doğal Ezine Peyniri Yöremizde Üretilendir!

%100 doğal ve organik olan peynirimizi kahvaltılarınızda, ara öğünlerde ve atıştırmalık zamanlarda güvenle ve sağlıkla yiyebilirsiniz. Sert Ezine Peyniri günlük olarak düzenli tüketildiğinde hücrelerinizi güçlendirerek mikroplara karşı daha iyi mücadele etmenizi sağlar.

Eşsiz doğası olan Kaz Dağları’na yakın Ezine’de yetişen süt hayvanlarından sağıaln sütle, gelene

WordPress.com ile böyle bir site tasarlayın
Başlayın