Ezine peyniri çeşidine bağlı olarak faydalarının oranı değişkenlik gösterebilir.Koyun, keçi ve inek sütünden yapılan her Ezine peyniri türü oldukça sağlıklıdır.
Ezine Peyniri
Geleneksel bir lezzet olan Ezine peyniri her yaşta tüketilebilmektedir. Oldukça lezzetli olan bu peynirin üç farklı çeşidi bulunmaktadır. Keçi, inek ve koyun sütleri ile elde edilen Ezine peynirleri kahvaltıların vazgeçilmezidir. Yalnızca kahvaltı sofralarında değil meze olarak da sıkça kullanılmaktadır. Ağızda bıraktığı eşsiz aroma sebebiyle oldukça sevilerek tüketilen bir peynir türüdür. Özel olarak kaz dağlarında yetiştirilen hayvanların sütlerinden yapıldığı için aynı zamanda oldukça da sağlıklıdır. İçerisinde birçok vitamin ve mineral barındırdığından her yaşta tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Tabiki bu faydalardan yararlanılabilmesi için geleneksel Ezine peynirinin tüketilmesi gereklidir. Kaz dağlarında yetişt