Ezine Peyniri, kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan ve ülke sınırlarını dahi aşmış yöresel lezzetlerimizden biridir. En İyi Ezine Peynirini Ezinede yapıyoruz.
Ezine Peyniri ilçesinin adını almasıyla birlikte marka olmuş ve TPE tarafından “Coğrafi İşaret” li ürünler arasında yerini almıştır.
Oksijeni ile bol Kaz Dağlarında yetişen ve otlanan keçi, koyun ve ineklerin sütünden elde edilen Ezine Peyniri yöredeki sütünde yağlı olması nedeniyle yağlı bir beyaz peynirdir. Peynirin ağızda bıraktığı tad ve aroma bölgedeki hayvanların otlamasından, soluduğu bol oksijenli havadan ve içtiği tertemiz sulardan gelir.
En iyi Ezine Peyniri bölgemizde Ezine, Ayvacık ve Bayramiç yöresindeki üretim tesislerinde yine yöredeki hayvanların sütünün zamana göre paçal olarak ka
Ezine Peyniri 