Ezine Keçi Peyniri, İda-Kaz Dağlarına yakın olan Ezine, Bayramiç ve Ayvacık ilçelerinde yörenin bitki örtüsü ve suyu ile beslenen kara keçi, koyun, inek sütlerinden üretilir.
Ezine Keçi Peyniri İçindekiler : Mevsimine göre Keçi Sütü, İnek Sütü, Koyun Sütü, Peynir Mayası ve Deniz tuzu
Ezine Keçi Peyniri Nasıl Üretilir?
Ezine Keçi Peyniri içeriğinde Kaz Dağlarının eteklerinde, Ege Denizine yakın, yemyeşil topraklar ile tertemiz havası ve yemyeşil bitki örtüsü olarak yöresinden toplanan %85 oranında keçi sütü ve %15 oranında inek sütü barındırır.
Taze kekik ve doğal otlar ile beslenen yörenin karakeçilerinden sağılan sütler üretim noktasında keçi sütüne inek ve koyun sütünün eklenmesiyle üretilen Ezine Peyniri özenle paketlenerek sofralarınıza ulaştırılır.
Ezine Keçi P