Zeytin Yağı sadece zeytin ağacının meyvelerinden sıkılarak üretilen, hiçbir kimyasal işleme maruz kalmadan doğal hali ile tüketilen ve oda sıcaklığında sıvı halde olan yağdır.
Yöresel Zeytin Yağı
Yöremizde Ezine Peyniri‘nin meşhur olmasının yanı sıra, her köyünde ve çevresinde bulunan Zeytin ağaçlarından sezonda toplanan zeytinlerle üretilen Zeytin Yağı‘da meşhurdur.
[caption id="attachment_291" align="aligncenter" width="300"]
Yöresel Soğuk Sıkım Zeytin Yağı[/caption]
Zeytinyağının içeriğinde yer alan E vitamini kansere karşı koruyucu etki yapar ve saç dökülmelerine karşı da iyi geli
Ezine Peyniri 